第330章 梦里面的世界47板栗烧鸡 (第1/1页)
穆黎他们听见脚步声了,应该是打猎的回来了。
穆黎拉着慕念辰起身走过去看,看他们打了多少猎物。
侍卫们扛着猎物回来了,把猎物放到庄子外面,对面的路上的坡下面去处理了。这次打的有点多。
穆黎拉着慕念辰走到庄子外面看猎物了。
穆黎看了一堆猎物,有野猪,狍子,野兔,野鸡,还有鹿,野山羊,穆黎他不喜欢羊肉,很膻。
穆黎让侍卫先收拾几只野鸡,他要用。
慕念辰拉着穆黎走了,接下来的血腥场面还是不要让黎儿看了。
厨娘们开始剥毛板栗了,别说经过这么处理,好剥多了。
人多力量大,一会就剥完了。
穆黎想起木笙说的几种方法剥板栗,还是用热水浸泡好点。
把板栗先清洗干净,然后放入一个大盆里,加适量的盐,再加入滚烫的开水没过板栗,盖上盖子,焖5分钟。5分钟后把板栗拿出来,用刀切一个小口,然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。这个方法可以得到一个完整的果肉。(这个是我在网上查的方法)。
穆黎让厨娘照着这个方法去做了。穆黎看都在忙,连丫鬟也去帮忙了。
慕念辰我们把剩下的板栗都晒起来。
穆黎指了指院子里放的药架子,药架子上放着笸箩,里面什么也没有放,都是空的。我看那个放在那里一直没用。能把板栗放到笸箩晾晒吗?
慕念辰说道,可以用,反正放在那里也没有用。他端着板栗走过去,穆黎端着一小盆板栗跟着走过去。两人把板栗倒进去用手扒拉开,好让板栗能晒到,晾干。
两人做完这一切,走回去,看厨娘们开始剥板栗了,穆黎也过去帮忙。
半个时辰后,全部剥完了。野鸡也收拾好了。
厨娘们把板栗拿回厨房,野鸡也放到厨房了。开始做晚饭了,今天有点晚了。
厨娘先把两种米混起来舀到盆里,淘洗干净下锅煮,煮的多,因为吃饭的人多。本来想着给相爷和夫人另煮精米吃的。夫人说了不用麻烦了,都吃一样的。
厨娘们都很感动,这是夫人为了她们好,不想她们麻烦。夫人真好,自从相爷娶了夫人以后,相爷也变了。府里也变的不一样了,有人情味了,有烟火气,有欢声笑语。有夫人在,府里不再是死气沉沉的,变的很热闹了。
穆黎没有听到厨娘们的想法
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